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即可生吃又能做菜，还有一种吃法，外酥里嫩，做了一次就很难忘记

时间：2018-03-26 17:46:07 来源：厚德良行作者：藕片点击：

莲藕是一种常见的食物，可生食，又可做菜。营养价值特别的高，其含有丰富的维生素C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。同时有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的作用。今天给大家分享的是一道莲藕美食一种新鲜的吃法。

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食材：藕一节，鸡蛋一个，椒盐。

1、藕去根削皮，洗干净以后切片。

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2、锅中烧水，水开以后下藕片煮2分钟，煮好以后盛出放凉。

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3、碗中打入一个鸡蛋，一汤匙面粉，一汤匙淀粉，搅拌均匀。

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4、鸡蛋糊中放入藕片，藕片裹上面糊以后放入油锅中。

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5、藕片炸至双面金黄就可以出锅啦~

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撒上椒盐就可以开吃啦，是不是很美味~藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。还富含膳食纤维，对治疗便秘有益。知道了莲藕很如此多的作用，大家赶快行动起来吧。

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