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儿子做的这道中国式汉堡包，味道不输肯德基，我吃在嘴里美在心中

时间：2018-03-24 22:05:01 来源：面时代优美食生活指南作者：汉堡包点击：

今天是周末，儿子大清早起来说他想吃汉堡，说他过完春节就一直没有吃过，特别想吃。我说想吃的话妈妈给你零钱，你去外面的肯德基快餐店去吃，也算这周给你改善一下生活。儿子接过我手里的钱，准备出门去吃时，看见我昨天晚上买回来放在桌子上面包，略微思考了一下，又对着我说：妈，我试着给自己做一顿汉堡包吃可以吗？我说当然可以。看见儿子自己亲自下厨做汉堡包，我心里也很高兴，做的好吃不好吃是另外一回事，最起码能培养孩子的动手能力，让他体验一些厨房的繁琐、乐趣和自作自吃的过程，对孩子的成长也是一件好事。儿子得到我的同意后，便快步走进厨房行动起来。

现在的孩子都喜欢吃汉堡包，很多人说，吃汉堡包长大的孩子对中国餐饮文化会有很大的排斥，过于崇洋对孩子成长不好，我觉得美食没有边界，只要喜欢吃，只要有条件，任何国家和民族的美食都可以随便吃。所以，对于孩子爱吃汉堡包这件事情，我的态度是乐观的。再说，孩子平时大多数时间吃的都是我做的中餐。大概过了十几分钟时间，儿子便做好了三份汉堡包，一份给老公，一份给我，不但看上去颜值不错，吃起来口感味道也是杠杠滴，一点也不比外面肯德基快餐店的差，尤其更符合我的口味。吃着儿子亲手做的这道“中国式汉堡包”，我打心眼里高兴，感觉儿子真的长大董事知道孝顺啦!下面，我按照儿子做的步骤，把这道美味发布出来，希望大家喜欢！

【自制汉堡的做法及步骤】

食材：吐司面包1块，鸡蛋1个，鸡脯肉2片，小香肠4个，芝士2片，生菜2片，番茄酱1袋。

做法：

1、准备食材：吐司面包1块，鸡蛋1个，鸡脯肉2片，小香肠3个，芝士2片，生菜2片。准备就绪放在一起。

2、用刀将吐司面包从中间切成两片，薄厚一致，切的过程中用刀缓慢，保证面包完整，没有损伤。

3、在切好的面包上继续用刀挖切出一个长方形的槽子，槽子深度1公分左右。将准备好的生菜放入槽中。

4、将鸡胸肉片提前放到碗中，并加入生抽，黑胡椒，料酒，充分抓匀，腌制十分钟。让鸡脯肉充分去腥提味。

5、在热锅中煎鸡蛋，鸡蛋不要煎熟，大致6成熟就可以。

6、将腌制好的鸡脯肉放入热锅中煎熟，不断翻动，保证鸡脯肉不要焦黄，熟透后取出。

7、将煎好的鸡蛋放入事先准备好的包面生菜上，保证均匀，不均匀处可以用勺子略微处理一下。

8、然后再放1片切好的芝士铺平。

9、将煎熟的鸡脯肉切成小段，一段一段的放入鸡蛋上面，摆放均匀，然后继续把小香肠均匀的放置在上面。

10、在鸡脯肉和小香肠上，继续铺一层芝士。

11、将另外一片面包盖在放置好食材的面包之上，合成为一个完成的吐司面包。

12、用刀将合成好的吐司面包从中间竖切下去，两个好吃的汉堡包就大功告成了。如果喜欢想吃番茄酱，可以在上面涂一些，味道会更诱人。

13、上碟后的自制汉堡包不但腌制不输人，味道也很不错，棒棒哒!

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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