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周末时光，自制秘制咕咾肉丸串，撸串约起来

时间：2018-03-24 11:25:20 来源：品纳餐饮作者：肉丸点击：

要说什么时候最开心，莫过于在周末，约上几个好友，一起去撸串，然而，最近的天气总是漂浮不定，稍微不注意就上火。对于吃货来说，这都是小case啦，今天双打鸡排为大家带来一款用咕咾汁调酱汁制作出来的撸串，没有烟熏火燎，油腻感，最关键是还很健康哦~~~

食材明细

肉丸4个

鱼豆腐5个

青椒半个

红椒1个

洋葱半个

咕咾汁3勺

生抽半勺

蚝油半勺

做法步骤

1、准备好主材料。

2、室温下解冻肉丸，鱼豆腐，再把主材料切成块状备用。

3、拿一个竹签分别串上洋葱，肉丸，青红椒，鱼豆腐。

4、备一个学厨烤盘和置物架，把串好的肉丸串排放在上面。

5、开始调汁，秘制配方，咕咾汁三勺。

6、再放入半勺生抽和蚝油混合均匀备用。

7、把混合的料汁均匀涂抹在肉丸串上。

8、烤箱预热200度， 上下火 烤制15-18分钟。

9、烤制10分钟后再均匀涂抹一次料汁，再继续烤。

10、烤制完毕，趁热再涂抹一次料汁即可。

蜡帽的葡萄酒很高档，都是顶级好酒？（很多人都误会了）

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