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豆腐是一种绿色食品，除了拌小葱吃，还有种吃法，家人百吃不厌！

时间：2018-03-23 10:04:01 来源：美食小世界作者：豆腐点击：

每天和老公吃饭的时候，我们聊的最多的话题就是下一顿吃什么！汗！请不要说我俩是吃货！因为到做饭的时候再寻思，真的很费劲。有时候吃中午饭，想晚上吃什么，到了晚上还没想出来。好吧，我承认我俩有点选择纠结症。

但是我家楼下一直有卖豆腐的，在不知道做什么菜的时候，我就会去楼下买一块豆腐回家加点小葱拌着吃，开始几顿还可以，时间一长，老公就提出抗议了。但是又实在不知道吃什么菜，我就把豆腐换了一种做饭，没想到老公还挺喜欢，现在隔三差五的就叫我给他做。

这种做饭就是大家熟知的麻辣豆腐，但是做法是我和楼下买豆腐的老太太学的，吃着还可以，我就想分享给大家，大家回家也试着做一做，看看是不是比我做的好。

食材：豆腐1块、老抽、盐、葱、老干妈、辣椒面、油、鸡精

制作步骤：1.将豆腐切成小块，不要太大，小一点好吃。

2.锅底烧油，加入葱花爆香，加入老干妈，辣椒面，炒一会，闻到香味加入适量的水。

3.加入豆腐块、盐、老抽、盐、鸡精。

4.炖三到五分钟，出锅食用，

小贴士：1.豆腐尽量买好一点的，防止炖不住。

2.豆腐尽量不要和菠菜一起食用，容易患结石。

“一个习惯”就能摧毁身体！老年痴呆、牙周病、心脏病……都与它有关

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