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泡蒜薹黄瓜的做法

时间：2017-10-20 10:07:34 来源：分享作者：蒜薹点击：

主料

黄瓜两根，洋葱一个，

蒜薹十根，蒜瓣八个，

小米辣据个人喜好，姜片七八片，

白醋适量，生抽适量，

冰糖适量，凉白开适量， 泡蒜薹黄瓜的做法步骤

1. 黄瓜洗净切条（不要太细），加盐搅匀腌制两小时，挤干盐水备用

2. 蒜薹切段，盐拌匀腌制两小时，过水沥干备用

3. 小米辣斜着切成两半，姜切片，蒜瓣

4. 洋葱切丝（不要太细）备用

5. 将黄瓜、蒜薹、洋葱、姜蒜及小米辣一层一层放进干燥的容器内

6. 加入凉白开、生抽、盐、冰糖、白醋

7. 密闭容器，静置四五天即可！

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