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用一个电饭煲，就能搞定了一顿美味海鲜饭，懒人必备，简单到飞起

时间：2018-03-22 20:24:08 来源：鲜探作者：文蛤点击：

小探一直有个私藏懒人美食法——只用一个电饭煲，就能妥妥搞定一顿爆美味的海鲜饭，so easy~特别在起床都要挣扎一会的周末，简直是懒癌救星。

1.食材准备

主料：大米、白虾、鱿鱼条、文蛤

辅料：番茄丁、蒜末、洋葱碎、香菜

调料：食盐、白胡椒粉

小贴士在这里：文蛤要先进行吐沙，放在清水里，再撒点盐，这样可以加快吐沙速度~

2.翻滚吧，食材！

Step 1 热油锅，放蒜末炒香，再倒入洋葱末、番茄丁炒匀，放1茶匙盐、1茶匙胡椒粉调味

Step 2 加入少量清水，要没过食材，等待大火煮沸

Step 3 把煮好的底料倒入洗好的大米中，一起焖至七分熟

Step 4 最后在米饭上摆上鱿鱼条、白虾和文蛤，拿去焖至全熟

鱿鱼、虾、贝的搭配，简单美味，鱿鱼条Q弹爽滑，白虾鲜甜紧致，蛤蜊细嫩多汁，口感丰盛，吃起来好不过瘾~

Step 5 出锅，盛盘，放上一点香菜就搞定了~

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