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芹菜叶别扔试试这个新做法，不炒不煮，不凉拌，从不吃的都抢着吃

时间：2018-03-06 10:44:00 来源：阿秋美食作者：芹菜点击：

很多人都不喜欢吃芹菜叶，因为芹菜叶茎味道较浓，所以许多人在做菜的时候都不喜欢放芹菜叶。 其实芹菜叶的营养比芹菜茎还高，扔掉就可惜了 。 今天阿秋就教大家用芹菜叶来做个早餐，做法简单，外形漂亮，金黄酥脆，一看就懂，喜欢的赶紧试试吧！

做法：

1、准备食材：鸡蛋三个，芹菜叶洗净沥干水分。

2、锅里放水烧开，倒入芹菜叶烫至断生沥干水分捞出。

3、把三个鸡蛋分别磕入碗里搅拌均匀，倒入刚刚烫好的芹菜叶搅匀，继续加入火腿肠和食用盐搅拌均匀。

4、锅烧干加入稍微多一点油烧热，倒入刚刚搅拌好的鸡蛋糊摊平成饼状。

5、中小火煎至一面定型，翻面继续煎。

6、最后煎至两面金黄熟透即可盛出装盘。

这道早餐芹菜鸡蛋饼就完成了，外香里嫩，简单易学特别好吃。你们学会了吗？喜欢的请帮忙点个赞，点个收藏，谢谢大家的支持！

小贴士：其实芹菜叶营养丰富，叶含钙的量相当于芹菜茎的2.36倍，尤其是芹菜叶中含有维生素E,经常食用对身体有很大的好处。

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