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时间：2018-03-06 09:43:16 来源：搜狐美食作者：生蚝点击：
做法：
1、生蚝洗刷干净(可放料酒、盐、胡椒粉腌，但我喜欢原汁原味味的)鸡蛋和温开水(同等量的)比例1:1。
2、混合蛋液和温开水搅拌均匀，打匀后用筛过一遍倒入盘子里，放入蒸锅中火10分钟。
3、等蛋羹凝固时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸4分钟。撤上葱花，淋上酱油加入油的混合液提鲜，完成。
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