当前位置：首页 > 生活 > 食谱

好吃美味的孜然炒肉卷的做法

时间：2018-03-03 21:29:18 来源：来看美食了作者：羊肉点击：

所需食材

羊肉卷 250克

干辣椒 三个

孜然粉 两勺

香葱 两根

绿豆芽 200克可以多加一些

姜，蒜 一点

耗油 一点

生抽 一点

糖 一点

料酒 1小勺

孜然炒肉卷的做法

1、把羊肉卷和绿豆芽备好待用

2、把姜用刀切成姜丝，蒜用刀切成蒜片，把3根香葱、干辣椒、花椒和孜然粉备好

3、锅里倒入水烧开后，把羊肉卷放上料酒放进去焯一下，去掉腥味和血沫，之后把焯好的羊肉卷捞出来，用凉水冲洗干净

4、锅里倒入油，把干辣椒和花椒放进去爆炒出香味，再把葱姜蒜倒进去

5、把羊肉卷倒进去爆炒，再放入蚝油

6、放入生抽

7、把豆芽菜倒进去，再把一点白糖倒进去

8、把孜然粉放入锅里，翻炒好

9、做好了出锅，把一点香葱和芝麻撒上装饰一下就行了

美食做法：每个季节吃这种便当就好了！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章