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“黑暗料理”哪家强，白沙鱼茶等你尝

时间：2018-03-01 09:24:44 来源：白沙新闻在线作者：黎族点击：

天下之大，各个民族都有各自的美食佳肴，

可谓五光十色，美不胜收。

在饮食极为丰富的今天，

鱼茶始终是海南黎家人招待贵客的第一美食。

在白沙黎族自治县也是一样，

鱼茶是招待客人的主要菜肴，

也是自家独特的风味饮食。

因其酸咸的口感，

黎族人习惯把鱼茶叫作“鱼酸”。

鱼茶的产生与发展，

是数代人对食物的尊重与安妥存放，

在岁月中沉淀的风味佳肴。

有言道

“吃鱼茶，一次怯之，二次适之，三次瘾之”。

凡是吃过鱼茶的人，

都为其的风味所深深折服。

在瓶瓶罐罐的狭小空间里，

米饭的柔软与鱼肉的鲜香相互碰撞，

摩擦出难以言说的风味。

勤劳的黎族人从水里索取，

在地里收获，适度地利用自然，

创造出别具一格的味道，

如今，这种味道正在被更多人知道。

来源：绿色农业进行

白癜风患者在生活中要多注意自己的饮食

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