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3月它是蔬菜之王，清脂瘦身比减肥药管用

时间：2018-02-27 21:43:32 来源：栗浓作者：芦笋点击：

春节过后，马上就是三月了，就是芦笋大量上市的季节，它的营养价值很高，被人们评为“蔬菜之王”，常吃芦笋可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，是一种高营养营养保健蔬菜，深受广大养生人士的喜爱。

除此之外，芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，是最好的减肥食材，爱美的女生一定不能错过。今天教大家做道彩椒芦笋炒虾仁，清口解腻又减肥，学学吧~彩椒芦笋炒虾仁

配料:

芦笋6-8根、彩椒（红黄）各1/2、鲜虾200g、油适量、料酒少许、味极鲜酱油1勺、盐适量、淀粉少许

烹饪步骤:

1.备好所需食材

2.鲜虾去头去壳，剔除虾线

3.将处理好的虾仁放入，少许料酒，淀粉，鲜酱油抓匀腌制一下

4.将芦笋根部的老皮削掉

5.食材均切好待用（形状可按自己喜好决定）

6.小锅中烧沸水，放入芦笋快速焯水捞起

7.大蒜切末

8.锅中烧热油，放入蒜蓉煸香，倒入虾仁滑炒至变色，先放入甜椒翻炒，再加入芦笋翻炒一下

9.调入适量的盐，翻炒均匀即可

菜谱小贴士: 芦笋与彩椒都比较鲜甜，所以无需再加任何调味料。

来源：香哈菜谱

春天已经来了，做个春饼吃吃！

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