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周末的早餐，随手而做的章鱼大阪烧

时间：2018-02-26 00:23:42 来源：木家私厨作者：大阪点击：

周末懒觉起得晚，不知道该吃啥。看到满冰箱的包菜，想起现成的章鱼烧粉，决定煎份大阪烧，正好比较素，适合节后调整下油腻的肠胃。

大章鱼切粒，包菜切丝。

一小截山药磨成泥。

100克章鱼烧粉加一个蛋。

150克清水调成粉浆。

加入章鱼粒，味淋一些去腥。

加入包菜丝，包菜丝比较多。不过别担心，煎下包菜软了就合适了。

平底锅放少许油，倒入调好的粉浆。

小火煎制， 定型后翻面煎。

出锅后撒些海苔粉。

章鱼烧汁和沙拉酱。

撒上木鱼花。

大阪烧除了面粉，蛋外，还含有大量的蔬菜，应该是比较健康的一款美食，在制作过程中，可以按口味添加虾仁，培根等食材，让营养更全面。而海苔粉，沙拉等的调味，也很招小朋友的喜欢。

元宵节快到了，汤圆虽然好吃，但热量高又容易噎到，记得要换个做法哦！

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