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灌汤包在家也能自己做，食材普通做法也简单，再也不用买早餐吃了

时间：2018-02-25 22:02:39 来源：私家小厨作者：汤包点击：

早餐来不及做，都是买着吃?今天小编教大家做一道十分简单快捷的灌汤包，食材普通，，比外出买的早餐还快，几分钟就能搞定。

步骤：

1、肉馅放葱姜末，生抽酱油，盐，一点点的加水，用筷子顺一个方向用力搅上劲，搅不动了就再加点水继续搅，如此反复三四次。

2、前几天做的肉皮冻这时就派上用场了，肉冻切小块，加了肉冻的灌汤包超香的，当然家里没有肉冻也没关系，搅肉馅的时候多加几次水蒸出来也会出汤的，买的现成的灌汤包皮，这个面条店里一般都有，这是两块钱的，蒸了一锅，用了还没有一半。

3、灌汤包皮一圈抹水，把肉馅和皮冻放进去包好。

4、篦子刷油，把包子均匀摆好，上汽后蒸15分钟。

5、美味的灌汤包就出锅啦。

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