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太脆饼干别吃！高风险与低负担零食明细报你知

时间：2018-02-25 10:03:33 来源：健康妙手作者：零食点击：

零食无所不在，大举入侵了人类的生活，上班时来颗糖果、饿了来包饼干已成为很多人的习惯，不过你知道自己到底吃进了多少脂肪吗？哪些又是可以狂吃的零食？让专家来揭密吧！

据荷兰研究发现，由于零嘴多为高脂肪和高糖分食品，吃多易导致脂肪肝，体重也会直线上升， 若吃到地雷零食除了陷入爆卡危机之外，还可能增加心血管疾病、代谢症候群风险，而专家心中的NG首选便是洋芋片。

▲100克的洋芋片竟然就有550大卡，相当惊人。

洋芋片成分有一半以上是脂肪，以等重100克来说，洋芋片就高达550卡，脂肪是白饭的4倍、新鲜马铃薯的7倍。虽然有的洋芋片标榜烘焙，油相对少了些，但业者常为求口味好，会增加许多糖和面粉，热量同样不容小觑；常吃洋芋片除体重增加外，也会提升高血脂的危害。建议想吃洋芋片解嘴馋的人，可选择小包原味的，若想买大包装的可以，回家倒出要吃部分，避免看电视一不留意就将之嗑光。

▲无调味的坚果对身体也较不会造成负担。

有关专家对市售零食做了分析，整理出高风险与低负担零食供大家参考：

高风险零食

高油高糖高盐饼干、糖果、糕点、很酥很脆的饼干。

低负担零食

无调味的综合坚果、天然干燥果干、不加盐的海苔（有加盐的海苔适合包白饭吃）。

很酥很脆的饼干是高风险零食

若无法抗拒吃零食，那就要调整零食的食用比例，高风险零食少一点、低负担零食多一些；另外，健康的零食外观颜色是用天然果汁调色，甜份相对降低，也不会添加多余成分，糖份来源为有益肠道的寡糖类，整体热量低，也不会对身体造成过多伤害。

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