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土鸡土鸭土猪土菜，在这里都能吃到！

时间：2017-10-27 20:05:45 来源：搜狐作者：笋干点击：

在斗西路万致创意园里，有一家主打大田土菜的馆子，各种土鸡土鸭土猪土菜，在这里都能吃到~

【盐酒鸡】肉质细嫩的鸡肉，加以客家米酒烹饪，味道越发醇香味美。汤汁，微咸。看旁边的猫叔舀了好几勺汤汁伴着米粉吃，吃得很香的样子。

【红菇焖米粉】红菇的色泽浸入米粉中，粉色的一份炒米粉，颜色很少见，倒也挺讨喜的。味道偏淡。

【油焖梨菇】大田盛产各种菌菇，记得每次三明朋友一回家，就会给我带各种菌菇和笋干。

这道油焖梨菇，偏咸，却也很下饭。

【三层肉炒笋干】同样是一道很下饭重咸的笋干，笋干脆嫩，非常好吃。好想一口白米饭，一口笋干！

【大田手抓骨】土菜馆，土猪肉是主打菜。盐大骨，好大一块，一个顶饱。大肉，比较受男同胞欢迎。

【椒盐小河鱼】椒盐的做法，可以把任何一道小海鲜，烹饪得干香酥脆。也是很棒的一道下酒菜。

【酸汤桂花鱼】酸汤桂花鱼，一道馆子里常见菜，中规中矩。

【客家酿豆腐】在油炸过的豆腐中，塞入肉末等馅料，味道不错。

【黑萝卜炖排骨汤】黑萝卜，倒是头一回见，感觉和黑蒜有点类似，听说营养价值会比普通白萝卜高。排骨汤里，似乎能喝出客家酒水的酒香味~

人气早餐叫汤不像汤？无数人起早贪黑只为吃上这一口美味！

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