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醒脑利器！郑州这家藏在旮旯里的鸡头店，麻辣销魂，！

时间：2018-02-25 07:43:20 来源：健康美食作者：郑州点击：

郑州的麻辣传奇，你，了解多少？

作为一个土生土长的郑州人，麻辣，那必然要想起梁老三。

他家鸡头以麻、辣、鲜、香为独特风味，物美价廉，深受食客的喜爱。

梁老三创始人叫梁忠民，1995年，他在郑州开了第一家店，2008年至今，已有50多家加盟店。

推门进去，一眼就看到他们的标语，简简单单三句话，却觉得特别温馨。

爱吃梁老三麻辣鸡头的，上到六七十岁的老人，下到十来岁的孩子，可谓老少皆宜。

小孩子只是觉得好吃，大孩子早就从里面吃出了感情，从95年至今，无数人从小吃到大。

“我20多岁，上学的时候就开始吃，那时候米线还是用瓶子装的呢~”

“我快40啦，最早一个人去吃，后来带媳妇儿，现在我们一家三口去吃。”

麻辣鸡头是梁老三的招牌，一锅油亮红润的汤底，再配上品质上乘的鸡头，看起来就让人流口水…

咬上一口，皮软黏骨酥香，吸上一口，滑嫩的鸡脑带着新鲜的汤汁入口，辣味冲头麻味入舌，让人欲罢不能。

以前我从没吃过鸡头，但是来到梁老三连吃3个，麻、辣、鲜、香，完全停不下来！

如果你对鸡头无爱，又想一品麻辣过瘾的卤味，鸡胗、鸡肠、鸡血、鸡爪都在等你~

往日吃到的鸡肠，长的不容易嚼断，短的口感不到位，但夹起梁老三的鸡肠，二者，兼得了。

必须表扬的是，白庙店这家卤鸡爪，指甲都提前剪过，吃起来更加方便。

还有豆腐串、素面筋等等，同样的料汤卤出来，一样的麻辣，却是不一样的口感。

也可以来个千层饼，面筋、鸡血、鸡胗、豆腐串通通夹进去，那叫一个满足！

还有这里的麻辣米线，配料简单，美味却毫不打折，汤汁麻辣，配上韭菜，提鲜解腻，绝配！

第一口是味觉的相遇，第二口就已深爱。

梁老三店面不大，能吸引顾客的是味道，也是用心，店里整洁一新，餐具摆放整整齐齐。

墙上手绘套餐推荐，可爱又形象。

能在店里吃，也可以打包带走，顾客的需求这里都能一一满足。

名称：梁老三麻辣鸡头

地址：文化路白庙路向东100米路南

✎ 文丨lzzz、花卷

✎ 摄影丨lzzz、花卷

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