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燕麦吃的好,真的会瘦!年后饮食推荐!

时间:2018-02-23 12:44:42 来源:V健身顾问作者:膳食点击:

导读:燕麦吃的好,真的会瘦!年后饮食推荐!2018-02-23 12:33 来源:V健身顾问燕麦是一种全谷物的食物 ,科学地称为燕麦(Avena
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燕麦是一种全谷物的食物 ,

科学地称为燕麦(Avena sativa) 。

1997年美国FDA认定燕麦为功效性食品,

具有降低胆固醇、安稳血糖的功效。

美国《时代》杂志评选的,

"全球十大健康食品"中燕麦位列第五,

是唯一上榜的谷类。

对比燕麦和米饭的营养成分,

发现燕麦的热量比大米的还高,

可为什么减重、崇尚健康的人,

如此推崇它呢?

先别着急,我们看看它的成分。

蛋白质

每100g燕麦的蛋白质含量为12g左右,

是一种高蛋白的食物,

比大米更有饱腹感。

β葡聚糖

它是一种可溶性的膳食纤维,

可以减缓血液中葡萄糖含量的增加,

更有利于血糖的控制,

能有效预防和控制肥胖症、

糖尿病以及心血管疾病。

膳食纤维

丰富的膳食纤维能增强饱腹感、

延缓血糖升高,

减少食物残渣中有害物质与肠道的接触。

拥有这么多的功效,怎么看燕麦都是减脂代餐的绝佳食品。

当燕麦和香甜水果相遇,必然带来一场味觉和营养的盛宴。

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