时间：2018-02-20 12:46:27 来源：吃吃酱的美食日记作者：菜花点击：
菜花是大家比较熟悉的蔬菜，它的家常吃法还是有很多的，家里准备点菜花，能做成好几道菜，那么它都有哪些家常的吃法呢？
准备一棵菜花，水里加上盐浸泡一下，然后取出来冲洗干净切成小朵。西红柿两个，洗干净之后切成小块，切点葱花。
烧一点水，将菜花放进去焯几分钟。锅里放上油，放一半葱花爆香，然后将西红柿放进去翻炒，直到炒出汤汁之后再放入菜花翻炒均匀，将菜花都裹上西红柿的汤汁之后，加上盐，味精和白糖调味即可。出锅之后再撒上剩下的葱花即可。
准备一棵菜花，清水加上少许盐浸泡一会，然后切成小段，大蒜几瓣，切成蒜末，切点辣椒。锅里放上油，将蒜末和辣椒放进去爆香，然后放入菜花持续翻炒，等翻炒几分钟菜花断生了，可以加上点酱油继续炒一会，出锅前加上盐和味精来调味即可。
菜花凉拌也是比较简单的吃法， 一般直接凉拌不需要加其他的食材。
准备一棵菜花，加点盐和水浸泡一下，然后切成小朵。烧点水，将菜花放进去焯熟，一般需要焯上几分钟，焯熟之后捞出过一下凉水。准备一点辣椒，切成碎末，和菜花放在一起，加上适量的酱油，醋，盐和味精搅拌均匀即可。也可以加上糖或者蚝油等来调味，味道比较丰富。
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