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给肉都不换，土豆这样吃包你两碗吃不够

时间：2018-02-11 20:05:47 来源：健康美食作者：土豆点击：

一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。

土豆是仅次于小麦、大米以外的第三大主食。可以当饭，可以做菜肴。土豆的吃法千百种，做法也千百样，深受食客们的喜爱，从大人到孩童，对土豆的排斥可以说为零。今天给大家分享一下蒸土豆的吃饭，10分钟就可以做好，方便快捷。

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食材：土豆两个（可根据家人情况增减）、葱姜、蒜、辣椒面、盐

1、土豆洗净去皮，切细丝；

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2、土豆丝上撒少许干面粉，拌匀，让土豆丝表面均匀的裹上面粉，面粉不宜太多；

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3、蒸锅加水上篦子，水开后把土豆丝放入，大火蒸5分钟即可；

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4、葱姜蒜切末，锅底放少许油，把葱姜蒜煸出香味，关火，放入辣椒面，把蒸熟的土豆丝倒入锅里，加少许盐，拌均匀出锅，放点蒜苗末点缀一下，一道吃不够的蒸土豆就好了。

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温馨提示：

1、土豆切好后不要冲水，那样容易营养流失，而且拌面后太粘，口感不好；

2、蒸的时候不要放葱姜蒜，盐要出锅时再放。

家有饭香，简单美味。忙碌一天，家是港湾。抖落满身尘埃，去处身心疲惫，品质家的味道，感受家的温暖。谢谢您的阅读，如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。

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