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春节最受欢迎的健康零食，你知道怎么吃吗？

时间：2018-02-05 14:45:26 来源：南昌疾控作者：坚果点击：

春节到！每年必不可少的一样就是坚果啦~

年年买坚果，小伙伴们对于坚果知道多少呢？

让我们全面开扒坚果的营养吧~

坚果这么多，该怎么挑呢？

还是说每一种都差不多？

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其实，与其吃大量牛羊肉和辛辣食物，

吃坚果倒也是个不错的冬日养生方法。

在嘎嘣嘎嘣之间，消除冬寒。

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营养大王－－坚果

坚果是超有营养的食物，不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、矿物元素含量丰富。无论是减肥党、老人家、小朋友，还是普通成人，每天吃点它，对身体非常有益。营养师们也推荐，每天食用20g至25g的坚果为佳，恰好提供了人体每日所需的营养元素。

坚果酥香可口做零食再好不过，况且它还富含维生素B、E以及铁锌钙镁，这些有助于抵抗寒冷。而维生素E有助于改善血液循环畅通，手凉的朋友们试试每天吃一小把坚果咯。

除了嘎嘣好吃，坚果所含的微量元素也在无形中滋养着肌体，那么问题来了：坚果脂肪含量高，会让人容易发胖吗？

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那要看你怎么吃了！

一直听人说，三餐之外吃坚果，容易发胖。yes，因为它们脂肪含量非常高，上至80%下至40%不等。餐后吃坚果的话会造成一日当中能量摄入过量，特别是晚餐后还一边看电视一边吃坚果，乃们别惦记着减肥了。

不过呢，如果在用餐的同时摄入坚果，情况就完全不同了！部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等，饱腹感很强，在用餐的时候吃它们，并不会额外增加一顿饭中的总能量。

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来看看坚果

碧根果

Pecan

卡路里含量高，减肥的要注意了

巴旦木

Almond

想减肥就吃它，脂肪含量低饱腹感强

核桃

Walnu

释放压力，赶走坏情绪

夏威夷果

Macadamia

降低胆固醇，糖尿病人也可以吃哦

腰果

Cashew

饱腹感强，腰果过敏的人要小心

鲍鱼果

Brazil Nut

含有丰富的硒，防癌抗癌小能手

榛子

Hazelnut

能够迅速补充能量，营养全面

坚果吃多了容易胖，但是吃对了可以帮助延续饱腹感，控制食欲哦~早餐的时候，一把麦片，一把混合坚果，冬天配热牛奶，夏天加冰酸奶！再搭配各种新鲜水果，美味又营养~

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