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教您一道，营养超高，又易学的健康蒸菜

时间：2018-02-01 09:24:40 来源：浏阳蒸菜独秀一枝作者：排骨点击：

板栗功效

1.抗衰老

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2.小儿口舌生疮

栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

3.老年人的食用佳品

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益气健脾

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

【板栗蒸排骨】

主料：板栗、排骨

调料：盐、鸡精、味精、姜丝、蒸鱼豉油、调和油、葱花

【制作方法】

（将板栗放入开水中浸泡10分钟左右，会更容易剥）

首先将新鲜的板栗去皮

排骨用水反复冲洗干净

排骨上加入一小勺调和油

用手搅拌均匀（让排骨更加光泽）

接着将排骨盖在板栗上

就可以进行调味了

【调味】

可依据个人口味作相应调整

放入适量的蒸鱼豉油、食用盐、鸡精、味精

放入姜丝、加入一大勺调和油

放入蒸锅中蒸制三十分钟

蒸好以后撒上葱花

板栗蒸排骨就做好啦！

鸡蛋牛油果

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