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不止鸭蛋可以腌，鸡蛋同样可以，这样腌出来的鸡蛋也会直冒油！

时间：2018-01-24 00:05:38 来源：一点美食作者：鸡蛋点击：

很多人都知道腌鸭蛋，但是很少听说过鸡蛋也能腌！小编就是这样的一个人，刚好今天在网上看到有关于一个腌制咸鸡蛋的方法，就贴出来，给大家一起看看，有想吃的朋友，也可以试试看：具体做法：

准备好土鸡蛋、白酒（度数稍微高点）、食盐

首先用清水把鸡蛋洗下，不可用力去搓，因为这样会破坏鸡蛋上的那个，叫什么，小编也一时说不出来，哈哈，反正清洗大了不好就对了

把洗好后的鸡蛋，控干水分

然后把晾干的鸡蛋，放到白酒里过下

在放到盐里，滚下，让盐能够粘上鸡蛋

然后用保鲜膜把粘着盐的鸡蛋包起来，放在阴凉处，等到半个多月，就可以拿出来，尝尝看，如果已经有油了就可以吃了，如果还没成的话，那就要再等等了； 怎么样，这种方法是不是很简单呢？想吃咸鸡蛋的朋友不妨试试哦！

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