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一道经典的养生药膳，在寒冬里，也让你面色红润！

时间：2017-12-09 21:01:32 来源：搜狐作者：红糖点击：

说到红糖煮鸡蛋，很多人并不陌生，尤其是女性朋友。红糖煮鸡蛋是一道经典的养生药膳，含有丰富的营养价值，常吃能起到不错的保健效果。

红糖煮鸡蛋4大功效

1、有助经期健康

经期中的女性身体处于相对虚弱状态，而此时吃点红糖煮鸡蛋则能很好的温煦身体内的阳气，调节气血使之通畅。同时还能促进身体的血液循环，帮助经血更好的排出体外。经后要是感觉神经差，气色不好的情况之下，可以每天中餐前，喝一杯浓度大约1/6的红糖水。

要是不适症状比较严重的时候，可以在晚餐前再来一杯，可持续一星期就可以改善了。还可以把红糖煮成红糖水喝比较直接而且还能容易吸收营养成分，含有补中益气，健脾胃暖胃的功能。

2、迅速补充体力

红糖中含有丰富的葡萄糖、钙、铁等成分，其中葡萄糖能快速的释放能量，人体对其吸收率很高，且红糖中还含有碳水化合物能为人体提供热能。

此外，鸡蛋本来就是一种高蛋白、高营养的食品，因此，对于一些急需补充体内的人吃点红糖煮鸡蛋是不错的选择。

3、保护肠胃健康

红糖煮的鸡蛋口感较为柔软，被人体食用之后易于被消化和吸收，因此对于一些肠胃功能不好的人而言，吃点红糖煮鸡蛋能有效减轻肠胃的负担。

此外，鸡蛋黄中含有卵磷脂的成分，被人体摄入后会在胃粘膜形成一个保护层，能很好的起到保护肠胃的目的。

4、美容养颜

红糖水煮鸡蛋吃能助于人体更好的吸收其中的营养物质，同时红糖中富含矿物质、铁等营养成分，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、磷脂，因而具有一定的美容养颜的作用。

红糖煮鸡蛋做法

做法一

1.在锅里放入适量的清水烧开；红枣洗净去核。

3.把鸡蛋打到煮开的水里，转小火。

4. 待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可食用。

做法二

1.鸡蛋2个煮熟备用。

2.锅里下适量的清水，加入切好的姜丝。洗净的红枣一起煮开。

3.然后盖上锅盖小火煮30分钟。

4.煮好的鸡蛋上面用牙签插些洞；放下去一起煮5分钟。

5.加枸杞适量；一勺红糖下去煮5分钟就行了。

食用注意事项

1、不宜吃太多

红糖煮鸡蛋虽然很养人，但是每次也不宜食用过多，否则会加重肠胃负担，不利于被人体消化和吸收。

2、细嚼慢咽

吃红糖煮鸡蛋的时候，需要细嚼慢咽，不能吃的太急、太快，否则会噎住，造成不良的后果。

这可是一份特殊的食谱，因为是给每一位妈妈们的！

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