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眼睛若不好使就吃这几种菜

时间：2017-11-13 19:02:16 来源：美食制作小技巧作者：青椒点击：

1、鸡蛋胡萝卜丝

鸡蛋胡萝卜丝

食材：胡萝卜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、、时间（十分钟）

一、准备食材

二、胡萝卜切丝，鸡蛋加几滴料酒打散

三、热锅中放入蛋液翻炒，炒好后存出

四、热锅中加胡萝卜丝炒软

五、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀

六、加放盐，生抽翻炒，就可以出国了。

2、芝士西兰花

芝士西兰花

食材：西兰花、牛奶、淡奶油、蒜、杏仁片、马拉里苏奶酪、黑胡椒、枸杞、盐。

一、准备新鲜的西兰花，准备其他配料

二、蒜切成薄片备用

三、牛奶和淡奶油加入盐调匀备用

四、西蓝花掰成小朵备用

五、水烧沸后，滴入几滴橄榄油

六、将西兰花放入后略焯即刻捞出

七、将西兰花摆放在烤碗中，均匀的磨入黑胡椒

八、浇上调好的的牛奶汁

九、放枸杞点缀，放入杏仁片和蒜片

十、在表面撒满芝士碎，放进烤箱内180度，烤箱10分钟左右，表面芝士融化即可出炉

3、玉米鸡丁

玉米鸡丁

食材：鸡脯、玉米、红椒、黄椒、黄酒、盐、糖、鸡精、生粉、姜汁水、水、油、葱花

一、另起锅放水，玉米煮开后捞出，控干水分待用，红椒 葱花 切丁待用

二、黄椒去盖出水待用

三、鸡脯切丁放盐、糖、鸡精、黄生粉上浆备用，起锅放油带油温升高后放入鸡丁过油断生捞出

四、炒锅放油加玉米 姜汁水 水 盐 糖 味精

五、加入鸡丁 水生粉勺芡出锅

六、将黄椒放入装盘，将炒好的鸡丁放入黄椒即可。

4、青椒炝炒荷包蛋

青椒炝炒荷包蛋

食材：鸭蛋、青椒、盐、照烧汁 、植物油、生抽。

做法：一、准备好鸭蛋和青椒

二、不粘锅中倒入少许植物油，烧热，打入两只鸭蛋，煎制。

三、待一面金黄，翻面继续煎熟，然后切成粗条状，待用。

四、青椒洗净，切成条状，锅中留底油，下入青椒翻炒一下，倒入适量生抽，稍微调下色

五、然后倒入照烧汁，翻炒。待青椒表皮呈虎皮状，加入适量盐调味

六、最后，下入荷包蛋翻匀即可。

这些菜对眼睛有好处，在家没事干可以做一下。

一起来看看美食中的巨无霸，真是世界之最啊，这些你都见过吗？

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