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好吃的水无月：简单易做，耗时短！

时间：2017-11-08 09:17:35 来源：作者：点击：

水无月，也就是水之月，充满雨水的月份，这样的时节，滴答滴答的下个不停，趁着做一款小点心，安抚心灵。

铺上一层蜜红豆等的蒸糕，切成三角形，被称为水无月点心（日式）。

简单易做，耗时短。有微波炉的，用微波炉加热也是一样的，还省时一点，更快做熟。

一般是用蜜红豆做的，这里因为有食材，所以用的成品，带莲子的红豆。

【食材】

面粉25g、淀粉10g、砂糖15g、水100g、莲子红豆50g

【做法】

除红豆之外，所有材料混合均匀

留下一点点，倒入模具之中，放入锅中蒸熟

抹上莲子红豆

将剩下的一点面糊倒入，再拿出蒸熟

冷却脱模，切成三角形即可

Tips

冷藏后食用更佳

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