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给女儿做的鸡翅，老公也抢着吃

时间：2017-11-08 01:05:38 来源：作者：点击：

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

不过今天做的不是可乐鸡翅，而是这鲜香嫩美的麻辣鸡翅。

材料：若干鸡翅，适量的葱，姜，料酒，豆瓣酱，干辣椒，花椒，八角，香叶。

方法：

1.把鸡翅洗干净，在上面划几刀，方便之后能更入味。

2.锅内倒入冷水，把鸡翅放进去，加姜片，葱段，煮沸后捞出，洗干净，水沥干。

3.加少许油入锅内，鸡翅放进去，中火煎至两面微黄，盛出来。

4.加入少许油，等锅微热，把干辣椒、花椒、葱段、八角、香叶加进去，用中火炒出香味。再加一勺豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒，翻炒出红油。

5.把鸡翅倒进去，加入清水、盐、鸡精，水没过鸡翅，大火烧开，盖上锅盖小火炖15分钟左右。

（以上图片来源于网络）

一斤70的酱牛肉，是我店里卖的最贵、也是最火的 老年人很喜欢吃

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