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【今日食谱】这样的米汤，你家宝贝喝过吗？

时间：2017-11-05 08:21:07 来源：搜狐作者：胡萝卜点击：

胡萝卜米汤

初期离乳副食品 4～6个月

▲含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。

材料：

白米20克、胡萝卜10克、水200毫升、油少许。

做法：

1.将白米洗净加水，用小火煮到米粒膨胀。

2.将胡萝卜洗净去皮切小块，放入滚水煮软。

3.将做法2的胡萝卜块捞起，加少许油炒过，再拌入做法1的粥煮滚.

4.用搅拌器打碎做法3的胡萝卜粥，用滤网过滤出米汤即可。

Point：

1.胡萝卜用油拌或用油炒，均有助于人体吸收脂溶性的维生素A。

2.制作米汤糊的比例，初期白米:水为1:10，逐渐进展到1:7；喂食量一次可从20毫升开始，再慢慢进展到50毫升。

管理｜厨房菜品保管方案

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