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这样做土豆，一家老小都爱吃，上桌就被抢光了，很有成就感！

时间：2017-11-03 22:02:19 来源：美食周刊作者：土豆点击：

从小我就喜欢吃土豆，小时候在家吃的最多的上就是土豆丝、土豆酱，特别下饭，我家在东北的黑龙江，小时候家里是农村的，爷爷奶奶爸爸妈妈都在一起生活，冬天的东北农村人家大多是没什么新鲜蔬菜和瓜果吃的，我们都是吃夏天收获的蔬菜，把他们放在地窖里，冬天拿出来吃，记得小时候的冬天吃的最多的就是白菜土豆，但是依然很开心

长大之后，好像吃不够似的，土豆一直是我最爱吃的一道菜，但是吃惯了那些传统的做法，现在自己学会了厨艺，经常给家里的老人和孩子做饭，前两天新研究了一道美食，我就叫它“土豆夹红肠”吧，孩子看了就很兴奋的想要快点吃到嘴

手下选用长条的土豆，把它用到切成一个口一个口的 ，底下不要切断，间距基本一致就好，把切好的红肠片插进土豆的这些空隙中（这个过程中我家孩子一直在偷着拿红肠吃）

等到锅里的有差不多热了，进油锅炸，炸的时候用勺子，往上面浇油，给它炸熟炸透。大约5分钟就熟了，香味老远就能闻到了

看看，这就是成品，简直是色香味俱全，一家老小都说好吃，都夸我的厨艺好，创意也好，刚上桌就被吃光了，不过这种食物还是少吃的好，我也就隔三差五的做一顿

想做这道美食的网友们，可以按照我的方法照做，非常简单！

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