这种菜,常吃减肥瘦身,可防癌,但此菜有价无市,农村人常吃

时间:2019-04-26 11:38:30 来源:实用技能作者:常吃点击:

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这种菜,常吃减肥瘦身,可防癌,但此菜有价无市,农村人常吃

阳荷是野生蔬菜、经受恶劣的环境磨炼、生命极强,基本上无病虫害,根本无须使用农药。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,具有较高的药用价值。

阳荷全身都具有独特的香味,它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘,

春季可采其刚出图的嫩芽凉拌或炒食,鲜香可口;夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜,风味独特,秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉;冬季其地下根茎肥美味鲜,煎炒炖烧皆可。经常使用阳荷,能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老。

1,阳荷洗去泥沙。竖着刨成两半。青椒洗净切条。炒锅倒油加入少许姜丝炸锅。

2,油烧热后,倒入阳荷和青椒快速翻炒2分钟。加少许食盐炒匀。再加适量蚝油炒匀后即可盛出。

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