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教你做家常干锅茶树菇，简单易学,吃一次就上瘾！

时间：2019-02-28 22:05:39 来源：圆圆的吃货日记作者：茶树菇点击：

教你做家常干锅茶树菇，简单易学,吃一次就上瘾！

茶树菇是一种优良的野生食用菌，也是富含高蛋白，低脂肪的美食。家常小炒让茶树菇吃起来鲜嫩美味，爽滑可口，干煸后的焦香配上香香的五花肉，口水直流，简直是人间的美味！

上次去朋友家做客，小编吃到这道干锅茶树菇觉得不仅下饭而且还非常好吃。回来以后恋恋不忘，于是打电话给朋友请教方法！朋友听了以后非常开心，教了小编一个简单易学的家常做法！

用料

茶树菇、五花肉、青红椒、香菜、姜片、大葱、酱料、料酒、蚝油、盐

干锅茶树菇的做法步骤：

1、准备好材料

2、茶树菇放入加了盐的开水中焯一下， 再沥干水分；

3、锅中放少许油， 下入五花肉煸炒；

4、煸炒至五花肉表面金黄；

5、加入适量的料酒和酱油；

6、盖上锅盖， 焖上两分钟；

7、揭开盖， 下入姜片和大蒜一起爆炒香；

8、再放入青红椒和一半的洋葱一起煸炒；

9、待洋葱香味煸炒出来且微微发软时下入茶树菇；

10、一起翻炒一下， 再加入适量的盐、蚝油和胡椒粉调味；

11、出锅装盘，在上面摆放些香菜；好吃又美味的干锅茶树菇就做好了。

怎么样？觉得不错的话就动手试试吧！

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