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我妈做的鸡汤真的是拿钱都不换，今天秘方公开了

时间：2018-11-21 15:01:46 来源：品味天下作者：烹饪点击：

鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

【食材准备】

鸡，木耳，姜，小葱，水，米酒，盐，枸杞，花生

【制作步骤】

烹饪步骤 1/4

干木耳用水泡发30分钟，之后仔细清洗干净。鸡切块，保留骨头。姜去皮切成细条，小葱切粗段。

烹饪步骤 2/4

程序选择“煲汤”“较长”，时间设为50分钟，按下开始键。在多功能烹饪锅中加入鸡、姜片、水、米酒和盐，待其煲炖。

烹饪步骤 3/4

大约30分钟后，打开多功能烹饪锅，加入木耳，继续煲汤。

烹饪步骤 4/4

程序结束前约5分钟，再次打开多功能烹饪锅，加入枸杞、花生和大部分的小葱。当程序结束，把鸡汤倒入碗中，饰以剩余的小葱，即可尽情享用啦！

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