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脏脏奶茶，好贵！自己做几块钱搞定！

时间：2018-09-17 15:01:33 来源：嘉肴美食作者：黑糖点击：

周末大家可以在家自己做做这款饮料，好喝又安全，而且颜值还高～红糖对女生也很好，所以这是个不错的选择哦……

小编喝完才发现忘记拍照了，只能盗用网上的图片了

首先要做脏脏奶茶的灵魂，q弹的黑糖珍珠，这个珍珠跟平时喝的奶茶里的不一样，多了一种食材，也是最后呈现出脏脏奶茶感觉的重要因素。那就是黑糖啦！当然大家也可以用红糖或者赤砂糖代替，风味会不一样，但是同样也很好吃。

黑糖珍珠的配方很简单就三种

黑糖:80克

水:90克

木薯淀粉:150克

将黑糖和水放入锅中盖上锅盖小火煮到黑糖完全融化后转大火煮沸，离火倒入一半的木薯淀粉，快速搅拌，小编为了颜色更黑，所以加入了2g的竹碳粉，自己吃可以不用，拌匀后加入另外一半，揉成面团，搓成一颗颗小珍珠，可以在碗中放入淀粉，防止粘粘～然后用筛子过筛～前几步没有拍照，大家就凑合看～很简单的

然后烧一锅开水，将珍珠放进去煮，稍微搅拌一下防止珍珠粘到一起～

将珍珠倒出来，冲凉水，或者可以泡在冰水里，小编没有冰块就直接冲水啦～这一步是为了让珍珠更加Q弹～

在奶锅里放入350克的水和100克的珍珠，一边煮一边搅拌至粘稠就可以关火啦～自制黑糖珍珠大功告成～

拿一个杯子，把珍珠舀进去，倾斜让黑糖汁挂在杯壁上，倒入鲜奶，就是一杯超高颜值的脏脏奶了～

小编更加喜欢脏脏奶茶～奶茶的做法也是很简单哦～

一包立顿红茶

一盒纯牛奶

一小撮冰糖，喜欢甜可以放多一点

拿一个杯，放入茶包喝冰糖，倒入半杯开水～把红茶的味道泡出来，把冰糖化开～然后倒入牛奶即可～喜欢喝冰的就再加入冰块，如果要颜值高则另外取一个杯子，倒入珍珠，将红糖浆挂壁，加入冰块倒入奶茶。

很多步骤都忘记拍照了～不过过程很简单的，大家记住倒入木薯淀粉时，水一定要是滚的，要不就没办法成型～加入竹碳粉的话颜色会更深，但是小编发现会影响最后成型的颜值，所以可以不用加的～

好吃不贵的几道家常菜，做法简单美味，学会就不用叫外卖了！

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