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酒店旁边有家新开的日料店，怕台风不敢跑远…

时间：2018-09-16 00:31:38 来源：美食家大雄作者：鱼子酱点击：

酒店旁边有家新开的日料店，怕台风不敢跑远，几个朋友去吃了下，惊艳了，不出意外，这家未来一定是深圳的日料名店，食材真好。照片全部原图无任何处理，鰤鱼和扇贝一吃就是没泡过药的，看纹理就知道鱼非常新鲜。图二是鹅肝鱼子酱，鹅肝和鱼子酱品质都很棒。图四烧白子，有这个食材的餐厅本就很少。图五的帝王蟹是俄罗斯货，口感和香味明显比智利的好。图六是澳洲手掌那么大的鲍鱼，价格居然不贵，问了下原来这家是这个鲍鱼的总代[允悲]。图七鳗鱼饭，日本鳗现杀，价格做到了一百以内。图八鲜松茸汤里放白对虾的也是第一次见到，真鲜。还有几张照片没地方发了，评论里放吧，总之是一家很硬核的日料店，就是食材好，爱咋滴咋滴，而且是很懂的那种好，不是傻好。这家店，不错，深圳的日料爱好者可以去吃一下。地址我不说了，最后一张图是招牌，深圳小朋友们可以自己去找。我推荐要吃的:白烧鳗鱼或鳗鱼饭，鹅肝鱼子酱，刺身拼盘，帝王蟹腿，松茸汤。

本帮菜 虾米蒸粉丝

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