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重庆10家超破烂但是爆好吃的苍蝇馆子，不看攻略绝对找不到！

时间：2018-09-09 03:16:33 来源：美食圈作者：馆子点击：

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有江湖菜，在重庆，食客就像闯荡江湖的侠客，哪里有好吃的就往哪里钻，嫌什么环境，挑什么服务，这些都是虚的！在重庆，破烂苍蝇馆子门口停满豪车的场景已是司空见惯，遇上爱吃不吃脾气火爆的食店老板也可以宠着，谁让他厨艺好呢。

今天小编就给大家推荐几家味觉享受顶级，视觉享受零分的苍蝇馆子。

1 谭谭鱼

这家店墙上写个“拆”字绝对毫无违和感，破成这样，不是老食客绝对不会走进去，但是识货的食客一吃就知道老板到底有几把刷子。他们家真的是酒香不怕巷子深，这个破烂样，少于四个人还不接待，可以说是相当任性了

谭谭鱼这家店的鱼麻辣味鲜明，里面还放了酸菜，多了一丝清爽，鱼肉滑嫩，久煮也不会老，香气扑鼻，光是这么想着，口水就止不住了噢！

人均：33元

地址：沙坪坝沙滨路美丽山水旁边土湾胜利村72号

2 梯坎儿小酒馆

名副其实的苍蝇馆子，整个就在梯坎下。每次去人都比较多，店堂不大，大概只有七八张桌子。

这家还有个招牌，不过名字取得也是很随意，馆子在梯坎儿下面，就起名梯坎儿小酒馆，嗯，你是老板你说了算。店堂虽然不大，只有七八张桌子，但是每次去人都比较多，生意好得很。

他们家的剁椒蹄花超级好吃！炖得刚刚好，没有烂到入口即化，也不会难啃。剁椒太香了，光剁椒都可以下一碗饭。土豆片的味道有些像丁家坡洋芋，吃起来过瘾！

强烈推荐他们家的果酒，中高度数的有广柑酒、桂花酒、枸杞桂圆酒、石榴酒等好几种，低度数的也有梅子酒、枇杷酒、猕猴桃酒、青梅酒等等。到这里吃饭，一定要喝点他们家的酒噢~

人均：63元

地址：江北区建新东路156号1-2

3 小斌老火锅

这家馆子算是苍蝇馆子里面环境比较好的了，主要是位置偏僻，七拐八绕才找得到。典型的老火锅，相比新派火锅，老火锅的味道更醇厚，耐煮，越吃越醇香，辣椒花椒的味道完全熬出来后，简直太巴适了！吃到后面也不会糊锅、黑锅噢！！菜品新鲜，最喜欢里面的麻辣嫩牛肉、肥肠、鳝鱼、干花菜这些。

人均：59元

地址：九龙坡区直港大道老院老店对面(民主二村居委会旁)

4 九九豆花馆

这家店又上档次了，招牌还有赞助，然而依然改变不了苍蝇馆子的标志性简陋，雨棚，方桌，条凳，浓浓的市井气息。九九豆花馆的标配是：豆花+排骨海带汤+烧白。因为都是蒸菜和小碗菜，上菜都特别快！

豆花真的超级嫩，吃起来绵软细滑，不蘸佐料，豆香回甜，蘸上佐料，最简单也最美味~

他们家的各种小碗菜也是又便宜又好吃噢！

人均：15元

地址：渝中区道门口9号附5号（第一人民医院对面）

5 余姐毛血旺

一看余姐就是抄社会的，灵感来了直接在墙上大笔一挥手书“余姐毛血旺”，还是红色的字，仿佛余姐刚杀生取血后直接蘸着血就挥毫写就，实在江湖气。

余姐毛血旺在当地也是名气大冲天，哪怕它连一个像样的招牌都没得。虽然环境很苍蝇，但是丝毫不影响好吃狗对它的热爱。

毛血旺里面的料特别足，该有的血旺、肉、猪肝、脆皮肠、午餐肉、土豆、藕、海带等等一样不少，居然还有鳝段！

人均：40元

地址：渝中区解放碑五一路244号3-3

6 无名烧菜

传说中的希尔顿7号餐厅——无名烧菜，这家更有江湖气息了店铺不大，环境也一般，全靠味道走江湖。红烧牛筋、海带烧肉、牛肉、肥肠都是土豆打底，很耙很好吃。

莲藕汤非常好吃，汤甜藕糯，份量还足，性价比超级高！

人均：30元

地址：渝中区长江一路12-附1号（希尔顿酒店旁）

7 耙牛游

老建设厂家属区内，搭个蓬蓬就营业，真的不会被城管拆吗？桌子的摆放也很随意，但却是经常爆满，甚至还要等位。主打牛肉、肥肠、牛筋。

牛肉都是大坨大坨的，吃起超级过瘾，吃完牛肉还可以烫其他菜吃，汤浓味鲜，菜吸收了汤汁之后更加美味，简直恨不得泡饭吃。牛肉配上专用耙牛肉佐料，就一个字“爽”！辣味、肉香味同时入口，再来一瓶酸梅汤，安逸惨了~

人均：62元

地址：九龙坡直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)

8 江渝不关门

坚持10年24小时营业，到了半夜的时候，出租车司机在收车之前都要来吃一顿。年轻人不管夜生活怎么丰富，总是要以一碗热腾腾的江湖菜结束，才觉得这一天得到了满足。

他们家水煮肉片嫩的程度，完全是在别家吃不到的~麻辣味十足，下饭安逸惨了！

关于肥肠这个东西呢，有人爱到死，有人却一点都不沾，不过重庆的大部分吃货还是非常喜欢这东西。

人均：26元

地址：渝中区长江二路马家堡车站旁

9 华源食店

几十年的老店，去他们家吃的就是小时候味道！装修几十年如一日，看招牌的损坏程度就看得出点年头了。

蒜泥白肉的辣椒面绝对很新鲜，够辣，辣椒的香气一口就能尝出来，肉肥瘦各半，够薄够入味！

其余的家常鳝鱼、泡椒猪肝、仔姜肉丝无论从翘头搭配，还是炒法调味都是曾经本地家庭以往的影子，让人流连其情怀味道。

人均：46元

地址：渝中区民生路141号(民权路)

10 黄姐火锅

苍蝇餐馆的魅力就在于，即使环境成渣渣了，还是引无数吃货尽折腰！黄姐这个简直是没得环境了，但是依然不影响它的火爆，排队一两个小时实在是太正常不过了！想去吃的宝宝们要做好心理准备哟~不过吃货为了吃排队又怎样？！

每份菜分量不多，但是都还是品质不错。而且真的爆便宜，素菜基本都三块钱吧。

人均：57元

地址：江北区黄泥村163-1号

襄阳这家从陈侯巷开到闸口的店，每道菜都好吃到让你舔盘！

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