川菜C0159肉丸三丝汤做法

时间:2018-09-07 12:25:56 来源:杜冠标作者:胡萝卜点击:

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菜号:川菜C0159

菜名:肉丸三丝汤

主料:牛肉丸、胡萝卜、白萝卜各200克。

辅料:葱、盐、香油、味精各适量。

制作方法

1.胡萝卜、白萝卜均洗净,切丝。

2.将牛肉丸放入水中煮熟,加胡萝卜丝、白萝卜丝,煮开后加盐、味精调味。

3.最后加入葱丝,淋香油即可。

【营养功效】此汤营养丰富,为食疗佳品,具有消积滞、化痰清热、下气宽中等功效。

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