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时蔬鲜肉小馄饨

时间：2018-09-04 19:26:22 来源：爱烘焙的小小邓儿作者：馄饨点击：

女儿就是喜欢吃小馄饨，大馄饨不爱吃，确切的说是爱吃馄饨皮，经常出去吃每次吃完回来都要喝好多水，真的太鲜了，鸡精太多了不健康，而且里面的肉泥感觉颜色也红的不正常，还是自己动手做最健康，自己可以加入蔬菜吃的也更好，今天用木耳和青菜放进去口感更好，不腻口感刚好!那就动手做吧!

材料

猪肉馅(3分瘦7分肥）200克

木耳20克

青菜100克

盐一小勺

鸡精小半勺

黑胡椒粉适量

耗油一勺

玉米油20克

生姜水10克

葱5克

馄饨皮90张

步骤

剁好的肉泥里加入一勺耗油

加入一小勺盐

加入小半勺鸡精

加入适量黑胡椒粉

加入葱叶

加入生姜水

加入剁碎的木耳

加入剁碎的青菜碎，青菜碎挤干水分

加入玉米油，搅拌均匀

用筷子取一点馄饨馅放在馄饨皮上，将馄饨皮卷起，抽出筷子两端向中间捏合

这样就可以了，方便快捷

全部做完了，吃不完可以冷冻起来

碗里放入生抽，醋，紫菜，黑胡椒粉，盐，味精，辣椒油，麻油

锅内水开后舀一勺放入调料碗中，接着放入馄饨，馄饨浮起就可以了，出锅放入葱叶就可以开吃啦

老板，来2两米粉！

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