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【今日推荐·豆腐皮关东煮】早餐水煮蛋别再吃了！教你好吃的简易食谱

时间：2018-09-03 13:16:26 来源：包头美食文化作者：豆腐皮点击：

早餐水煮蛋别再吃了！

这样做好吃到想哭！

夜深加班后或早上起来，

一碗冒着热气的关东煮，咸咸的汤汁，

带着算是Q弹松软的各样丸物，吃上一口，

总能治愈深夜的孤单和寂寞。

【豆腐皮关东煮】

所需材料（2人分）：油炸豆腐2张、鸡蛋4个、香肠4个、四季豆两根

关东煮汤200毫升（水：200毫升、鸡精1小勺、酒两大匙、糖一小杯、酱油两大匙）

步骤：

1.豆腐皮对半切开；

2.取一个透明的杯子，加入豆腐皮撑开，然后加入香肠、四季豆，最后再打入一个鸡蛋；

3.然后用牙签将豆腐皮的封口插起来，这样可以放置馅料，流出来。形状很像一个福袋哦！特别的可爱哈哈！

4.取一个锅，倒入水、鸡精、酒、糖和酱油，中小伙煮沸，然后放入豆皮福袋，煮熟。中小火煮十分钟左右即可。

然后就可以端出来吃啦！汤汁也非常的美味哦！早上起来，轻轻松松煮一碗，美好的一天就开始啦~

小时候坐席吃的肉丸子

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