搅一搅,蒸一蒸,不用烤箱也能做蛋糕,几分钟就做好了

时间:2018-08-31 23:06:52 来源:吃吃酱的美食日记作者:发酵粉点击:

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那天有人问吃吃酱,有木有家常版蛋糕的做法,今天就推荐一个在家里就可以做的,还不用烤箱的蛋糕做法。

自制蛋糕

食材:

面粉(低筋粉) 鸡蛋 白糖 牛奶 发酵粉

做法:

提前用打蛋器把鸡蛋打好,然后倒进白糖、牛奶,继续打均匀,接着放入面粉和发酵粉,不断搅拌匀,放入平底盆中,盖上一层保鲜膜,直接放入蒸锅中,25分钟开锅,焖一会,凉了之后就可以吃了。

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