油泼面的家庭做法,简单美味

时间:2018-08-30 17:26:22 来源:龚大妈美食作者:绿豆芽点击:

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油泼面

裤带面

1. 裤带面拉成条,一般面条铺都有卖

绿豆芽

2. 绿豆芽摘洗干净

上海青

上海青洗净,或者配上自己喜欢吃的青菜

香葱

小葱切碎,还有大蒜切末(这里没有配图,大家可以自行添加)

料汁

花椒面2克、生抽5克、香醋3克、盐1克,调和成料汁

绿豆芽

绿豆芽煮至7成熟

面条,上海青

面条青菜煮熟

放上所有调料

面条煮熟盛入碗内,撒上蒜末、小葱末、辣椒面、浇上料汁

淋热油

把葱油(或者菜籽油)烧到8成热淋到调料上面激发出香味

成品

搅拌均匀就可以开吃啦

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