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蜜香鸡腿的家常做法，快来学

时间：2018-08-30 15:16:27 来源：小米每天说作者：鸡腿点击：

天气越来越凉爽了，想必大家的味口也开始大开了吧，今天跟大家分享一道秋季美食吧！

蜜香鸡腿

光是听到这名字都要忍不住了吧！下班回家做起来吧！

准备材料：

鸡腿1个，盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺，玉米淀粉适量，食用油适量，葱姜蒜末适量

做法：

1、鸡腿洗净切块。

2、再将鸡块放进保鲜袋或者容器内，加入适量玉米淀粉，使淀粉均匀粘上鸡腿块。

3、调汁。碗中加入盐1克，生抽3勺，料酒3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺。

4、往锅内放少许油（热锅凉油）加热到5成热，然后放入鸡块，中火煎至微金黄。注意：油不要太多，因为鸡肉还会出油，油太多容易外溅伤到自己。一面金黄后，反煎另一面，煎至鸡块全部金黄。

5、倒入调好的调味汁（如果觉得不够可加适量温水）。盖上锅盖小火炖大概10分钟，待汤汁浓稠，中火收汁，即可享受美味啦。

6、装盘后可撒点绿色葱花装饰。

怎么样，光是看到图片就受不了吧，赶快回家做起来吧！更多美食做法，每天都会有更新哦！

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