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教你在家自制午餐肉，美味、简单、健康、实惠，比火腿肠都好吃！

时间：2018-08-28 19:56:05 来源：PINGO美食厨房作者：午餐肉点击：

diy午餐肉真的很容易，味道很不错，虽然与市售午餐肉有所区别，毕竟很多添加剂我们都没有，但也正是因为这样才更健康。美味、简单、健康、实惠，这么好的东西一定要尝试着做一下哦

对于香肠、午餐肉之类的肉制品，不要说宝贝，就是我们自己，那也是相当具有诱惑力的，不过市售的那些肉制品，我相信妈妈们也是绝对不想给宝贝吃的，那怎样才能即满足了口感，又照顾了健康呢？最简单的方法就是：自制。

肉加一点葱用料理机打成肉泥

准备一个碗，加30克的清水，25克淀粉，15克面粉，一起搅拌均匀

把肉泥和刚才的淀粉水加一个蛋清一起按顺时针方向搅拌均匀

把搅拌好的肉捏成长方形

用一块蒸东西的布裹好，上锅蒸20分钟。旁边是给心怡吃的猪腰，一起蒸了

蒸20分钟后打开布在肉上面刷一层蛋黄液，盖上盖子再蒸五分钟

蒸好后拿出来晾凉切片

午餐肉做好啦

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