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玉米馍粉蒸牛肉

时间：2018-08-13 09:15:41 来源：中国兰州网作者：牛肉点击：

原料：

牛肉片200克，蒸肉米粉80克，玉米馍10个，香菜节少许。

调料：

豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、花椒粉、盐、料酒、红油各适量。

制法：

1、把牛肉片纳盆，加盐、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉和花椒粉先拌匀，再加蒸肉米粉、红油继续拌匀，装碗入笼蒸熟后取出。

2、将蒸好的粉蒸牛肉翻扣在圆盘内，四周围摆煎熟的玉米饼，最后撒上香菜节即成。

山药枣香肉

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