家常菜,鱼香杏鲍菇

时间:2018-08-11 21:13:36 来源:内伤真的挺美作者:翻炒点击:

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鱼香杏鲍菇 食材:杏鲍菇1根 黑木耳1小把 豆瓣酱1勺 泡椒酱1勺 生抽1勺 白醋2勺 糖3勺 姜蒜末1小蝶 油盐适量做法:1、杏鲍菇手撕成丝2、调制好碗汁: 3勺糖, 2勺醋, 1勺生抽,少许盐3、热锅凉油, 放入豆瓣酱和泡红椒进去煸炒;4、煸炒出红油后加入姜蒜末进去煸炒;5、煸炒出香味后下入杏鲍菇进去煸炒;6、杏鲍菇翻炒软后加入黑木耳丝进去翻炒;7、翻炒几下后倒入调制好的碗汁;继续翻炒, 再收汁即可盛入盘中。

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