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爱喝酸奶的你，是怎么挑酸奶的呢？

时间：2018-07-16 14:57:30 来源：慕初奶食店作者：酸奶点击：

爱喝酸奶的你，是怎么挑酸奶的呢？

看品牌？看口味？看包装……

不，看原材料才是酸奶达人最重要的招数。

练就一双透过酸奶看原料的火眼金睛，才能把酸奶喝得更欢更幸福。

不信，仔细看看超市冷柜上琳琅满目的酸奶，你是否有注意到复原乳等字样？

你是否知道原材料的新鲜与否，不仅联系价格表的美不美丽，还关乎口味的感不感人？

生牛乳和复原乳，向来就是酸奶原料界势均力敌的强劲对手。生牛乳因其娇气的生存条件，不亲民的价格让人望之却步。而复原乳价格美好，营养价值却略逊一筹，让人又爱又恨。

这一次，就要将那些生牛乳和复原乳之间剪不断理还乱的事，全都说予你听。

酸奶在大家眼中算是一种健康的食物，很多时候小伙伴们吃的太油腻或是不想吃饭都会以酸奶来代餐。现如今超市里卖的酸奶也是琳琅满目，让人不知道挑什么回家好。

不过随着大家对健康无添加的追求，还有许多酸奶科普贴的出现，越来越多的小伙伴都晓得了市面上相当一部分酸奶高糖，多添加剂，都不能称作是健康的酸奶哦。

话是这么说，团子也明白这些干巴巴的知识大家没办法一下子记住，所以就为你们收集了十几款酸奶为你亲身测评出哪些才是既好喝又健康低糖低添加的酸奶

挑选酸奶小窍门 /

1.常温酸奶不是你要的健康酸奶。

根据储存条件来看，酸奶可分为常温可储存的酸奶和需冷藏酸奶。常温酸奶的代表是安*希、莫**安等。

虽然它们也叫做酸奶，但是实际上是不含活性菌的，为了储存时间更长、运输更方便就索性灭掉了其中的益生菌。

直白点讲就是不具有酸奶活性菌助消化的能力，另外为了口味还添加了许多糖和凝固剂，所以喜欢健康酸奶的小伙伴就可以不用考虑它们啦。

.什么样子的酸奶才算是最健康？

A.首先是要含糖量低，同时添加剂越少越好。

太多的酸奶为了达到口味较好的目的，添加了不少的糖分，这种情况下商家通常都会宣称“低脂肪”，其实卡路里就不知不觉的上去了。添加剂的话就不用多说了，自然是不好的。

那么如何看呢？很简单，看配料表和营养成分表。配料表中排在越前面的成分就是在酸奶中比例越高的成分。

B.其次是要有活性菌。

健康的酸奶一定要有活性菌在，这样才能对肠道功能起到相应的改善作用。一般就看包装就够了。包装上会有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸菌等等。此外，益生菌的数量最好大于1亿才能起到相应的作用哦。

C.最好是非复原乳制成的酸奶。譬如说配料表上写“生牛乳”的酸奶就是比较推荐的，“乳粉”就是不太推荐的。

人民的酸奶

哈尔滨的天气，翻脸比翻书还快呢！酸奶君都快抑郁了！前天还零上20多度嘞，今天在办公室又开两个电暖气才能正常思考。尽管天气不佳，酸奶君可一点都没害怕，因为我有利器——慕初酸奶 用慕初酸奶做经典水果捞，请盆友们准备好手绢擦口水

经典水果捞

芒果、木瓜、火龙果、葡萄干等等

新鲜的酸奶配上多汁的水果

再浇上香甜的蜂蜜

绝对是夏热的首选甜点

更重要的是

它容量大！价格呆萌！

容量大！价格呆萌！

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缤纷水果捞

干果、芒果、火龙果、木瓜等等

有木有超级大碗！

酸奶君吃的时候差点撑到在桌上！

而且这比酸奶君的脸还要大！

这绝对是骨灰级酸奶肥丝的首选！

抹茶、红豆、凉粉等等

这简直是抹茶粉的福音啊~

清新的抹茶点缀上红豆，

无论从口感还是颜值上，

都是绝佳的！

听说这款酸奶还能瘦身哦！

紫薯美容酸奶

紫薯、葡萄干、银耳、凉粉等等

浓郁的紫薯搭配爽脆的银耳

酸奶君拍拍胸膛说，

这一定能给你不一样的感觉！

酸奶君的“利器”不错吧

喜欢就快快行动

夏天就要与甜品亲密“接触”哟

酸奶君悄悄告诉你

慕初酸奶只做健康的酸奶哦！

会养生的人常吃三种野菜，养肝明目、止咳化痰！

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