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豆腐是非常普通常见的食材，但是你知道豆腐和什么搭配更有营养吗

时间：2018-07-10 16:09:41 来源：舌尖上的美味作者：豆腐点击：

搭鱼类 豆腐含钙量较多，鱼肉中丰富的维生素d，可以促进人体对钙的吸收。 推荐做法：豆腐炖黄花鱼

搭萝卜 豆腐中的蛋白质，多属于植物蛋白。摄入太多，可能会引起消化不良。而恰恰萝卜有促进消化的功效，因此二者搭配，可利于人体对豆腐的消化。 推荐做法：白萝卜豆腐汤

搭海带 豆腐中含有多种皂角甙，这种物质间接抑制脂肪吸收,促进脂肪的分解。但与此同时，皂角甙又会促进碘的排泄，容易引起碘的缺乏。所以将豆腐与海带一起烹调，可以起到一种互补的效果。 推荐做法：海带豆腐汤

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