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自制豆角焖面条and爆浆荔枝

时间：2018-06-28 21:10:50 来源：美食掌厨人作者：荔枝点击：

豆角焖面

-需要材料-

猪肉 200克

豆角 300克

面条 500克

葱姜蒜 100克

青红杭椒 100克

花椒 少许

-步骤-

1

准备好材料

2

第一步，炒肉

3

炒到金黄色放入葱

4

依次放入豆角

5

放入面条

6

最后放入配菜，加盐，酱油

7

出锅

爆浆荔枝

热乎乎的酥皮配上荔枝的冰爽，一口咬下去，简直妙极了！

-需要材料-

荔枝 八个

鸡蛋 一枚

淀粉 适量

面包糠 适量

马苏里拉芝士 适量

-步骤-

1

荔枝去皮，去核。

2

鸡蛋打成鸡蛋液，准备好面包糠，淀粉

3

荔枝里面塞满马苏里拉芝士，依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。 锅里放油，油热下锅炸至金黄。

4

大约一分钟，变金黄色捞出。完活。

5

一口咬下去，嗯，外热里凉，外酥里甜。妙极了！

－小贴士－

面包糠要裹满哦！尽量多裹点。

20年的老保姆教我这几招，炖肉又熟又烂又好吃（含羊肉去膻妙招）

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