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孩子爱吃的美味，怎么吃都不够

时间：2018-06-27 10:00:59 来源：健康美食作者：里脊点击：

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 大家好，我是美食哥，云龍，今天给大家分享一款孩子爱吃的美味，喜欢的可以关注我每天都给大家分享，健康、养生、美食、谢谢。

蕃茄里脊

蕃里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。

主料：

里脊肉250克，食用油500克（实耗100克）

辅料：鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量。

调料:蕃茄酱1大匙，浓缩柠檬汁2匙，白糖2大匙，精盐半匙。

烹饪方法

步骤1

鸡蛋打入碗内；肉洗净切条，放入鸡蛋液中，加水、淀粉、面粉抓匀；

步骤2

碗内放入、 糖、柠檬汁、盐、少许清水兑成汁；

步骤3

锅内放油，烧至五成热，下入肉条，炸至焦脆，金黄色，捞出沥油；

步骤4

锅内留底油，加入蕃茄酱稍炒一下，烹入糖醋汁熬匀、勾薄芡，倒入肉条，翻炒匀，淋色拉油即可。

特点:

甜酸可口， 外焦里嫩，口齿留香，回味无穷。

云龍，小贴士:

里脊要多炸2遍，注意火候，否则达不到外焦里嫩的效果。

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英桃肉

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糖醋排骨

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