韭菜和它是天生一对,富含维生素纤维素,一周吃一次,肤色更嫩白

时间:2018-06-26 21:46:18 来源:舌尖上的美味作者:韭菜点击:

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韭菜和鸡蛋都是生活中非常常见的食材,韭菜炒蛋是大家都再熟悉不过的一道菜了。韭菜富含维生素和纤维素,对人体有温补肝肾的作用,鸡蛋富含蛋白质,可以补充人体营养。韭菜和鸡蛋是天生一对,一周吃一次,给身体做个大扫除,肤色更嫩白。

韭菜炒蛋的做法步骤

1、韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成4厘米左右长短的段;

2、鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀;

3、热油锅,先把鸡蛋炒熟;

4、用铲子馋散后盛起待用;

5、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐;

6、加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。

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