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想做蛋挞来不及做蛋挞皮怎么办？试试用这个代替，一样好吃

时间：2018-06-25 15:46:30 来源：胖嫂学厨作者：吐司点击：

想自己做蛋挞吃，但自己做蛋挞皮太麻烦，买又来不及，今天我们试试用吃剩的吐司试试看做出来好不好吃！

我们先准备好需要的食材，今天说这个分量适合做4-5个蛋挞

吐司片4-5片；鸡蛋一个；纯牛奶50克；淡奶油50克（如果没有淡奶油就加多50克纯牛奶）糖10-15克（根据个人口味加）黄油

接下来我们把糖和鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀后，再加入淡奶油搅拌均匀

我们将搅拌均匀的蛋挞液用滤网过滤一下，这样能使做出来口感更加嫩滑

将吐司四边切下，用擀面杖把吐司擀成拨片，这时我们先把烤箱预热200度

接下来我们在碗底均匀抹上黄油后，把擀成拨片的吐司片放入碗中，并压成碗状，倒入蛋挞液

接下来我们放进预热好的烤箱中，上下火200度20分钟，非常香的吐司蛋挞做好了，非常好吃，大家试试吧

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