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「烘焙甜点」花生月牙饼干

时间：2018-06-22 19:56:22 来源：好豆作者：面团点击：

弯弯的月牙变成了饼干，萌萌的，胖胖的，想不想要试一下味道怎样呢？带着花生的香气，嘎嘣脆，你喜欢不？

材料：

低筋面粉80g，花生60g，黄油60g，糖粉50g，鸡蛋液适量。

步骤:

1.花生烤熟，用料理机打成粉末。

2.加入低筋面粉，继续用料理机打一会儿，更加细腻。

3.加入黄油，混合后充分揉匀。

4. 加入糖粉，混合均匀。

5.将蛋液加入面团中，调整面团硬度，柔软不粘手的状态即可。

6.将面团分成20g左右的一个小面团。

7.捏成月牙的形状，将面团放入铺了高温油纸的烤盘上。中层上下火，170度，20分钟左右即可。

8.饼干晾凉后，在糖粉中滚一圈装饰一下就可以了。

成品图：

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